2010年7月 7日 (水)

本日の給食(7/7)

本日は、ピリ辛チキン丼、磯和え、みそ汁、牛乳でした。
給食のみそ汁は、当然のごとく天然のだし汁で作っています。お店で売っている化学調味料は一切使っていません。この味の違いがわかる人になってほしいですね。昔、「違いがわかる男...」というコマーシャルがあったのですが、覚えている人はおじさん、おばさんです。
さて、だし汁は、厚く削ったかつお節と昆布を煮てとっております。給食はけっして手抜きをしません。ですから、今日のように汁物がある日は、時間ぎりぎりの勝負となります。この前、保護者の皆さんが集った給食試食会の時に、給食ができあがるまでのDVDを見せたようです。子どもたちにもぜひ見せてほしいという声がありました。自分たちの食べるものが、どのように生産され、調理されているのかを知ることは大切なことですね!
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