2010年11月12日 (金)

Today's School Lunch Friday, Nov.12th

本日は、ごはん、みそおでん、ザンギ、おかかふりかけ、牛乳でした。
おでんには、こんにゃく、にんじん、大根、ふき、焼きちくわ、豆腐入りかまぼこ、がんも、厚揚げ、うずら卵と、たくさんの具材が入っています。これらの織りなすハーモニーは、ある意味給食ならではと言えますね。
それから、ふりかけです。これも給食室で作っているんですから、安全安心です。しらす干し、糸かつお、切りのり、白ごま、きび砂糖、しょうゆ、塩を鍋に合わせて、弱火でよく炒りつけます。これだけで白飯が何杯でもいけますよ!
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