2010年11月15日 (月)

Today's School Lunch Monday, Nov.15th

本日は、みそラーメン、ごまポテト、みかん、牛乳でした。
札幌発全国区のみそラーメン。この季節はみそラーメンが食べたくなりますねぇ。ラーメンはどうしても塩分が多くなるのですが、給食は塩分をおさえ、だしのうまみ成分でおいしくいただけるようになっております。これは、調理室のメンバー(チーフを頂点に8人のスタッフがいます)が、努力に努力を重ね、この味を作り出しているのです。少しでもおいしく、少しでも安全に、日夜努力していているのです!
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