2010年11月26日 (金)

Today's School Lunch Friday, Nov.26th

鮭ミックス丼、みそ汁、磯和え、牛乳でした。
みそ汁は、出汁で決まると思いますが、具材の組み合わせも大事ですね。今日は大根と油揚げ。これはとても相性の良い組み合わせです。ジャガイモとわかめ、豆腐となめこもいいですね。栄養教諭の先生からのアドバイスで、「浮くもの」と「沈むもの」を組み合わせるのがコツだそうです。
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