2010年11月29日 (月)

Today's School Lunch Monday, Nov.29th

海鮮ラーメン、大学いも、みかん、牛乳でした。
本日は海の幸の旨味がたっぷりの海鮮ラーメンでした。道内産の昆布や木耳(きくらげ)が入っていました。木耳はこりこりとした食感が楽しいですよね。なんと札幌市の手稲区で作られています。なんか中国食材というイメージがあるのですが...。
ところで、なぜ木耳と書くのでしょうか?やはり人間の耳に似ているかららしいです。それから、「きくらげ」という名前は、干したクラゲに食感が似ているから、「木についた・くらげ」という説があります。
10112911.jpg

最近のコメント

サイト情報