2010年12月 1日 (水)

Today's School Lunch Wednesday, Dec.1st

本日の献立は、ごはん、マーボー豆腐、春巻き、ほうれん草としめじのサラダ、牛乳でした。
「香り松茸、味シメジ」と言われるように、しめじには旨味成分の元であるアミノ酸が多く含まれています。今日は、しょうゆとみりんでさっと煮て、出た旨味でほうれん草を和えています。最高です!
10120111.jpg

最近のコメント

サイト情報