2010年12月20日 (月)

Today's School Lunch Monday, Dec.20th

今日はきつねうどん、冬至かぼちゃ、みかん、牛乳でした。
暦の上では明後日が冬至です。ここ数日は、夜が長い日が続きます。
日本では、昔から「冬至にかぼちゃを食べると健康に過ごせる」と言われています。野菜が不足しがちな冬に、保存のきくかぼちゃを食べ、ビタミンを補給していたのですね。「昔からの言い伝えや伝承には、実は科学的な根拠がある」の例の一つですね。
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