2011年1月18日 (火)

Today's School Lunch Tuesday, Jan.18th,2011

本日は五目ご飯、のり、みそ汁、高野豆腐のフライ、みかん、牛乳でした。
高野豆腐はとても身体によい食べ物なんです。カルシウムや鉄分が多く、煮物にすることが多いのですが、今日のように油で揚げることもできます。もちろん豆腐から作るのですが、日本はやはり大豆文化ですよね。みそ、しょうゆも大豆から作ります。毎日の食卓に、何らかの形で使われているのではないでしょうか。
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