2011年1月27日 (木)

Today's School Lunch Thusday, Jan.27th, 2011

バターロール、白菜と肉ボールのクリーム煮、ほっけのオートミールフライ、りんご、牛乳でした。「オートミール」は「えんばく」という麦から作られます。えんぼくは、主に北海道で生産されています。えんぼくを乾燥させ、粉状にしたものがオートミールで、食物繊維が多い食べ物です。日本人はあまりオートミールを食べませんが、欧米人は牛乳や水で煮て食べたりします。感覚としては日本のおかゆのようなものでしょうか?
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