2011年2月 7日 (月)

Today's School Lunch Monday, Feb.7th, 2011

本日はスパゲリィ・トゥメイトォソース、ゴボウチップサラダ、ヨーグルトでした。
今日の目玉は「ごぼうチップサラダ」です。食物繊維が多い「ごぼう」を薄くスライスし、油でカリッと揚げて、サラダに入れました。写真ではあまりわからないかもしれませんが、うまく盛りつけすると、とてもおしゃれです。香ばしいごぼうチップのカリッとした食感で、食欲も増しますよ!
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