2011年2月 9日 (水)

Today's School Lunch Wednesday, Feb.9th

ごはん、しょうゆおでん、カレーコロッケ、小魚の佃煮、牛乳でした。
しょうゆおでんのお汁は、もちろん昆布と鰹からだしをとっており、あたりまえですが化学調味料は一切使っていません。給食はどんな場合でも化学調味料は一切使わないのです。本校のチーフが、日夜だしの取り方を研究しており、給食の生命線と呼んでもいいほどです。化学調味料の味に慣れるのではなく、本物の味を知って欲しいと思います。
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