2011年3月 2日 (水)

今日の給食(3/2)

メニュー[ごはん、肉じゃが、さんまスパイス揚げ、磯和え、牛乳]

スパイスとは、植物の種・果実・花・つぼみ・皮などを乾燥させてできるもので、料理の味を引き立てます。マスタード、ナツメグは種を、こしょう、オールスパイスはは果実を、タイム、バジル、ローレルは葉や茎を、シナモンは皮を感想させたものだそうです。知らなかった~!!
ところで、本日は写真がございません。間違って消してしまいました。ごめんなさいm(_ _)m

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